智炒滚筒机器人（273滚筒）
ZY-X-006 | 新零售机器人 · 商用炒菜机器人
智炒滚筒机器人（273滚筒）（ZY-X-006）面向连锁快餐、正餐小炒、团餐档口等场景。主要规格：产品类别 新零售机器人；产品类型 商用智能滚筒烹饪系统；额定电源 380V / 50Hz；额定功率 8000W；配套锅体 Φ273mm 氮化锅（带配料机、喷枪等配件）。
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哲研科技整体方案
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多场景适用
适用于连锁快餐 · 正餐小炒 · 团餐档口等场景，即到即用。
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本地化服务
绍兴哲研科技全国服务网支持，电话/微信 17705854572 快速响应。
技术规格参数
| 产品型号 | ZY-X-006 |
| 产品名称 | 智炒滚筒机器人（273滚筒） |
| 产品类别 | 新零售机器人 |
| 产品类型 | 商用智能滚筒烹饪系统 |
| 额定电源 | 380V / 50Hz |
| 额定功率 | 8000W |
| 配套锅体 | Φ273mm 氮化锅（带配料机、喷枪等配件） |
| 炒菜容量 | 1.5L |
| 对标产量 | 1.5kg–2.5kg / 次 |
| 外形尺寸 | W580 × L700 × H910 mm |
| 配置菜盘 | 400 × 300 × 70 mm |
| 操作屏幕 | 7 寸可触摸屏 |
| 防水等级 | IPX4 |
| 水压范围 | 0.15–1 MPa |
| 支持调料 | 盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、水、食用油、水淀粉 |
| 适用场景 | 连锁快餐、正餐小炒、团餐档口、外卖卫星店 |
常见问题
智炒滚筒机器人（273滚筒）适合什么场地使用？
适用于连锁快餐、正餐小炒、团餐档口、外卖卫星店。实际进场前建议提供作业区域平面图或安排现场勘察，由工程师确认通道宽度、转弯半径与充电位位置，再完成路线标定。
智炒滚筒机器人（273滚筒）的整机尺寸是多少？通道和电梯能通过吗？
整机尺寸为W580 × L700 × H910 mm。进场前需确认门宽、电梯轿厢尺寸与净高条件，窄通道与客梯场景建议由工程师现场勘察后确认可行路线。
智炒滚筒机器人（273滚筒）的核心性能参数有哪些？
页面规格表列出的主要参数包括：额定功率 8000W。以上数值为标准工况下的标称值，实际表现与现场环境、使用强度及维护状况相关。
智炒滚筒机器人（273滚筒）的交付与日常维护包含哪些内容？
交付时由交付团队完成现场勘察、建图与路线标定、操作培训；日常维护包含货道与柜体清洁、制冷／常温模块巡检与支付模块检查。具体维保周期与责任范围以双方合同约定为准。
支持哪些充电与续航方式？
页面规格表列出了该机型的续航与充电相关参数。建议在作业区域附近设置固定充电位，并按现场班次安排补电与轮换。
